岗位职责:
1、负责厨房管理工作,认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,带领工作人员完成伙食保障任务;
2、严格执行《食品卫生法》做好日常饮食工作、室内外环境卫生及个人卫生,定期组织检查,保证卫生质量;
3、严格按照营养师要求执行每周的菜品计划,掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全,花样繁多;
4、食物贮存应分类、分架隔离存放,定期检查及时处理变质原材料;
5、负责厨房人员操作质量的检查,对违规操作及不合质量要求的成品、半成品应及时提出纠正,每日用餐时组织协调人员分工,组织好开饭及收尾工作;
6、提高安全意识,加强水、电、气等管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患。
任职要求:
1、男女不限:男60周岁以下,女55周岁以;
2、身体健康,有健康证,无传染病;
3、有良好的服务意识,工作认真,吃苦耐劳,心地善良,责任心强;
4、热爱幼儿,品行端正,积极向上,具有团队意识;
5、有幼儿园工作经验优先;
6、持厨师证优先。
7、无纹身,无犯罪记录,无吸烟酗酒等不良嗜好。
薪资及福利待遇:
月薪3000-3800,员工餐,工龄工资,双休,法定节假日;入职缴纳五险。




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