1. 熟知当天订餐情况。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。




Copyright C 2021 All Rights Reserved 版权所有 中智广州经济技术合作有限公司
粤ICP备19129036号-5
44010402002617
地址:广州市越秀区中山三路33号中华国际中心B塔43楼 EMAIL:gzzq@ciicgz.com
Powered by PHPYun.